365娱乐登录网址,饺子好吃,美味可口,充满幸福,非常容易

饺子吃起来真好吃,美味可口,充满幸福,方法超级简单!我希望本文对希望在家尝试韩国烧烤的人有所帮助。如果本文对您有帮助,请随时与正在享受韩国knot.love del-hot火锅的朋友分享!如有任何疑问,请在?留言
韩国料理食谱,20分钟在家内的韩国饺子火锅
韩国的火锅种类很多,饺子火锅是最受欢迎的菜单之一。
在韩国,饺子火锅很受欢迎,甚至许多家庭也经常做家常菜。
很多家庭都会在饺子火锅上做饭,特别是在元旦那天,全家聚集在火锅前,热情地分享锅里的食物,分享新年团圆的气氛。
元旦韩国人吃饺子火锅
每当天气转冷时,我们都会想到吃火锅。
韩国人也不例外。具有共同饮食文化的韩国人相信火锅是交流和共享的菜,它是一道充满温暖的菜。
韩国人通过分享火锅食物来表达自己的爱心和关怀,丰富的材料和热量为吃火锅的人们带来幸福。
韩国的火锅种类很多,饺子火锅是最受欢迎的一种。
饺子锅在韩国很受欢迎,许多家庭经常做家常菜。
许多家庭都在包饺子,特别是在新年假期期间。一些“大手笔”的母亲可能一次做几百个饺子,并挤掉整个冰箱。
结果,很多家庭不仅做饺子做汤,还做饺子。全家聚集在火锅前,热情地分享锅里的食物,分享新年的气氛。
朝鲜语中的“大手= ????”:通常用来描述同时做多份或一份大份的人。
火锅与战争
许多带有韩国饺子的火锅都像铁锅一样在锅中煮沸。这种深色的铁锅称为“ ??”。朝鲜语。
在朝鲜时代末期,于章志远(???,1864?1921)在他的《万物起源的历史》一书中提到,“ ??”一词的起源是一种铁。士兵在战场上戴着帽子(??,铁冠),士兵将肉或鱼放在铁帽上做饭。
这种帽子在朝鲜语中称为“战笠骨”,而朝鲜语字符“骨”也意指一个碗,并最终成为当今的“ ??”(Jeongol),即火锅的名称。。
如何吃韩国锅饭?
韩国锅具的名称不同。当您问韩国人时,为什么这种锅具在韩语中使用“ ??”(Jeongol),例如B。饺子锅(????);
而且这种锅使用“ ??”(Jjigae),就像泡菜锅(?????)一样,许多韩国人可能不知道(??我丈夫不知道)。
饺子锅(??)这种锅的吃法与我们熟知的其他锅菜(如泡菜锅)略有不同。
对于一般的锅具,所有食材在上菜前都先煮沸,而火锅菜则用新鲜的食材烹制,然后直接放到餐桌上,在肉汤中煮熟,加热后就地食用。
的确,将这种食物与古代常见而艰苦的军事生活联系起来并不难。
如果您有机会在一家韩国餐厅里有一个饺子锅,那么您会发现这种特殊的饮食方式。
点菜后,厨师首先将小型燃气灶放在桌上,然后将一锅完整的食材放到灶台上,加入汤和调味料(或调味汤),并在5分钟后煮熟,然后变成火锅。当汤开始起泡并发出诱人的沸腾声音时,突然出现饥饿感。
通常会在韩国饺子锅中添加不同的配料,其丰富的色彩搭配是特色之一。
除了饺子外,大多数韩国家庭还添加了白菜,各种蘑菇,豆腐等,该部分的配料可以根据个人喜好进行定制。此处所示食谱中的辣锅汤略带辣味,浓郁,清爽的感觉是特征之一。任何怕辣的人都可以调整清晰度。
韩国饺子锅
火锅配料(2人份):
饺子4-5(不一定是韩国饺子,也可以代替其他饺子),白菜5-6片,半个洋葱,各种蘑菇,我在这里选择(1个金针菇,2-3个香菇,秀珍蘑菇1串),您也可以添加其他蘑菇。葱2个,豆腐1个。300克,年糕(可选),根据个人喜好上述材料的数量和类型可根据个人喜好进行调整!
汤成分:
干小鱼(也称为an鱼或银鱼)10-15片,紫菜约。尺寸10×10厘米,一件,6杯水(1杯相当于180毫升)
火锅调味料:
普通版:?
2T酱油,2T红辣椒粉,1T切碎的大蒜,少许黑胡椒
扩大的视野:
1T韩国酱油,5T普通酱油,2T红辣椒粉,1T切碎的大蒜,5T韩国鱼露,1T料酒,一些黑胡椒
(1吨= 15克)
锻炼:
准备准备火锅汤:去除10-15条干鱼,头部和内脏器官。
首先取下鱼头并用手打开鱼体,里面有黑色的内脏,只需将其取出即可。
丢弃剥离的内脏器官和头部。
提示提醒:
除去干鱼的内脏后,汤的苦味不会太浓。
将6杯水倒入锅中,将海藻和干小鱼倒入锅中,以高火烧开,然后以中低火加热。
5分钟后,先将海带取出,然后将干鱼煮10分钟,在蒸煮过程中去除泡沫,准备好火锅汤,倒入另一个碗中以备后用。
洗净各种蔬菜和蘑菇,切成合适的大小。
将卷心菜水平切成约4厘米的大小,将洋葱切成约1厘米宽的块,将豆腐切成小块,将葱切成对角地切成细丝,然后将米糕(可选)在水中浸泡约10分钟。
要制作火锅调味品,请混合并搅拌火锅调味品(这次使用高级调味品方法)。
1吨韩国酱油,0.5吨普通酱油,2吨红辣椒粉,1吨蒜末,0.5吨韩国鱼露,1吨料酒和少许黑胡椒粉,搅拌均匀。(1吨= 15克)
准备好所有食材后,按正确的顺序将食材放入锅中:白菜,洋葱放在最下层,各种蘑菇,年糕,豆腐,葱和其他食材放在侧面。将饺子放在中间将肉汤倒入其中。
您不必一次全部倒入汤汁,因为蔬菜是原水,汤汁几乎覆盖了80%的成分。
同时,您可以将汤的倒入调整为锅的大小,如果锅不够,可以添加它。
将香料从火锅中均匀地放入火锅中至中火煮熟后,放在中至低火中继续煮至少5分钟,用勺子小心地散布香料以填满整个汤。
餐点煮熟后即可食用,并可用切碎的辣椒和大葱装饰。
提示:
可以分批加入火锅调料,可以根据个人口味调节咸味。
一碗快乐饺子火锅美食